后勤管理处召开食堂食品安全管理工作扩大会议

来源: 后勤管理处 发布时间:2025-06-13 浏览量:

为进一步加强校园食品安全管理,保障师生饮食健康,6月13日,后勤管理处在南食堂三楼大厅召开食堂食品安全管理工作会议。后勤管理处负责人、食品安全管理员、食堂从业人员参加会议。

会上,首先回顾了本学期食堂食品安全管理工作,在肯定本学期食堂食品安全管理工作成果的同时,也明确指出食堂在服务质量和服务态度上仍存在提升空间。会议要求食堂优化服务流程、提高工作效率,密切关注师生多样化需求,并鼓励食堂从业人员与dafabet888加强沟通协作,共同打造和谐、舒适的就餐环境。会议还要求各食堂管理人员及从业人员要进一步压实责任,规范操作,守牢食品安全底线,要提升危机意识,增强应急处置能力,加强过程管理,优化食品安全操作流程,以“四个最严”织牢校园食品安全防护网,切实保障dafabet888广大师生饮食安全。

会后,按照“日管控、周排查、月调度”工作制度要求,组织食堂管理人员对食堂进行了全方位的检查。通过检查建立了问题清单,要求立行立改,并对下一步重点工作进行了部署。